Singapour

Singapour

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La République de Singapour compte 63 îles. Elle est surnommée la ville-jardin car il y a de nombreux parcs, arbres et jardins dans le centre-ville et cela même jusque sur les façades des gratte-ciels.

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Singapour fut forcé de prendre son indépendance car il était devenu difficile à gérer étant donné sa forte densité de migrants chinois.

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Son essor est dû en partie à sa très bonne situation ce qui lui a permis de devenir une plaque tournante dans le commerce entre l’Europe et l’Asie. Son port marchand est le deuxième plus important du monde après Shanghai.

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Son nom viendrait d’un prince de Sumatra qui se serait rebellé contre l’autorité et aurait rebaptisé la ville Singapura. Cela signifie ville du lion. Selon les théories, il aurait confondu un tigre et un lion car il n’y a jamais eu de lions à Singapour.

Cependant, c’est reste puisque le symbole de la ville est un lion à la queue de poisson appelé Merlion.

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Après être passé sous domination néerlandaise puis britannique. Ces derniers y construisirent un port qui s’étendra au fil du temps. Ils feront venir également de la main d’œuvre chinoise et indienne pour travailler dans les plantations de caoutchouc.

En 1942, les Japonais s’emparèrent de la ville. Beaucoup de Chinois furent massacrés, beaucoup de Britanniques furent enfermés dans un camp de prisonniers ( camp de Changi ) et y moururent faute d’hygiène et de famine.

Ils y installèrent également un centre d’expérimentation sur les humains. Ce sont les années noirs de Singapour.

L’empire britannique récupérera le pouvoir en 1945 et Singapour sera intégré à la Malaisie pour une courte période puisqu’ils deviendront indépendants en 1965.

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Le Merlion a été créé par Fraser Brunner pour l’emblème de l’office du tourisme de Singapour. Cette statue représentant un lion à queue de sirène se trouve sur Marina Bay et est devenue l’emblème de la ville.

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Que faire à Singapour?

Marina Bay est une baie en plein centre de Singapour. Elle fait office en quelques sortes de grand place et est entourée par 4 quartiers dont le quartier des affaires. La vue y est grandiose et la balade relaxante. À la nuit tombée, à 20h et 21h, vous aurez droit à un spectacle sur l’eau gratuit juste à côté du musée artscience.

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Artscience museum est le musée des arts et des sciences. Il se trouve lui aussi sur Marina Bay et est reconnaissable par son design en forme de fleur de lotus. On peut y voir des expositions temporelles et permanentes traitant de divers sujets mais toujours avec cette relation art et science. Vous aurez une grosse réduction avec la carte de membre gratuite du Marina bay mall.

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Fort canning park est un parc contenant l’ancien fort construit par les Britanniques jusqu’à leur défaite en 1942 par les Japonais. Il ne reste plus aujourd’hui que la porte d’entrée et la battlebox ( lieu où les Anglais ont pris la décision de se rendre). Vous pouvez d’ailleurs visiter ce lieu avec un guide.

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Garden by the bay est le plus grand parc de Singapour et le plus célèbre. Avec son décor futuriste d’arbres géants, ses petits jardins aux thèmes différents et ses deux immenses serres remplies de fleurs et d’arbres du monde entier, il est l’attraction rêvée pour un moment de calme loin du bruit des moteurs. Deux fois par jour, à 19.45 et 20.45, les arbres s’allumeront au son de la musique pour un moment magique. L’entrée aux serres est payante : 16 dollars par personne.

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Marina Bay Sand est un resort se trouvant sur Marina Bay. Il fut conçu par l’architecte Moshe Sadie et a coute 8 billions de dollars. Vous pouvez y grimper ( de préférence au coucher du soleil) et y déguster un délicieux cocktail en savourant la magnifique vue qui s’offre à vous. Son entrée coûte 21 dollars avec la carte membre du resort. Il y a souvent quelques files surtout pour le coucher du soleil. Soyez donc la à l’avance.

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Little india, Chinatown et Arabic street sont trois quartiers aux cultures très différentes qui marquent la diversité de Singapour.

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Nasi Lemak c’est un repas servi sur une feuille de bananier. Il est composé de riz, d’une cuisse de poulet, de légumes un peu aigres, de sambal et de cacahuètes et d’anchois grillés.

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Que manger à Singapour?

Le durian est le fruit célèbre de Singapour mais son odeur est assez nauséabonde.

Le Kaya toast est un toast tartine de beurre et de kaya ( sauce verte à la coco).

La soupe laksa est une soupe de lait de coco avec des nouilles du poisson et des crevettes et relevée avec du curry, des herbes et du piment.

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Le pepper crab et le chili crab sont deux plats délicieux de Singapour. The jumbo seafood Riverside en offre de très bons avec sur sa petite terrace le long du cours d’eau.

Le Kue dadar gulung est une petite crêpe fourrée au coco.

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The oasis hotel est un très beau gratte-ciel de l’extérieur mais beaucoup moins vu de l’intérieur. Ses chambres sont confortables et bien conçues mais manquent de décoration. Vu le prix, nous nous attendions à autre chose. De plus, tout est payant, même le service de chambre journalier qui est facturé à 21 dollars par jour.

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Tout y est plus cher qu’en Europe excepté l’électronique que vous pourrez trouver à bon prix car Singapour est un fabriquant.

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Qu’acheter à Singapour?

Nous avons adoré cette ville. Nous irions même jusqu’à y habiter si les prix n’étaient pas si élevés. 

Tout est propre, impeccable, calme et rempli de verdure. Les gens y sont polis et accueillants.

Son architecture futuriste nous a charmé même si le manque de bâtiments historiques est marquant.

Il faut cependant savoir que c’est une ville cher même en ne mangeant que dans des food halls et en dormant dans des capsules, c’est un budget.

La carte transport est très intéressante lorsque l’on reste au moins une semaine car les trajets y sont bon marché. Faites cependant attention que si vous entrer dans une station et ressortez de celle-ci 1 minute plus tard ( car vous vous êtes trompé ), 0.77 dollars vous seront déduits.

La carte membre du sands marina bay resort vous donne des réductions dans de nombreux hôtels, restaurants, musées et attractions. N’hésitez donc pas à vous la procurer au niveau b1 du shopping mall. Elle est gratuite et effective tout de suite. Il faudra juste emporter votre passeport. 

Allez vous promener près du Riverside la nuit tombée. Juste en face se trouve une gallérie contenant plein de bar jouant de la musique live. L’ambiance y est très sympathique.

Ne vous fiez pas à la météo à Singapour car le temps change tout le temps. Il y pleut beaucoup donc n’oubliez pas votre parapluie.

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