5.00: Le réveil sonna. Nous essayons d'ouvrir nos lourdes paupières, prenons une petite douche et fermons nos sacs une fois de plus.
5.45: Le réceptionniste dormait sur le divan en face de la porte principale. Nous avons fait pas mal de bruits pour le réveiller afin de terminer notre Check out et de recevoir notre caution.
6:00: Nous sommes passés les contrôles sans problème. Le garde ne nous a pas arrêté avec nos canifs. Au comptoir d'entree, l'employé a commencé à nous parle en chinois alors qu'il contrôlait nos tickets. Nous avons ensuite réalisé que nous n'étions pas à la bonne gare. Notre train quittant à 8.00 partait de la gare sud de Kunming, pas de la gare principale. Oops!
6:10: Sans perdre une seconde, nous sommes sortis de la gare. Après nous être disputes avec des taxis privés pour le prix du trajet. Nous avons embarqué dans un taxi officiel.
7.00: Nous avons payé 78 yuans pour le taxi et nous sommes arrivés à l'heure.
7:05: Flute! Le garde nous prend notre deuxième canif. Même après avoir argumenté, nous n'avons pas pu le garder.
7;20: Nous avons perdu notre deuxième " couteau à fruits " comme il l'appellent. Le premier avait été confisqué quelques jours auparavant dans la même ville.
8:00: Frustes, nous avons embarqué dans notre premier train rapide du jour.
14:00: Apres 2 heures de train, un bus publique et 2 bières froides, nous avons débuté l'exploration de Guilin qui est remarquable par sa topographie karstique. La ville est construite le long de l'eau. Nous n'avons pas du marcher longtemps avant d'atteindre les 2 rivières et 4 lacs qui font l'attraction de Guilin. Le paysage inclut les rivières Li et Taohuajiang, les lacs Mulong, Guihu, Ronghu et Shanhu.
15:00: Nous avons explore la colline de la trompe d'éléphant datant de 3.5 million d'années (象鼻山). Cet endroit populaire est l'emblème de Guilin. Il se trouve à la confluence de la rivière Li et Taohuajian. La hauteur de ce rocher est de 55 metres et sa forme est vraiment curieuse, ressemblant à un éléphant puisant l'eau de la rivière d'où son nom.
16:00: Alors que nous nous baladions le long du canal, nous avons rencontré un enseignant anglais. Nous avons appris que sa famille vivait dans le village avoisinant de Yangshuo. La ville est célèbre pour ses plats traditionnels - le poisson à la bière. Une carpe fraîchement pêchée dans la rivière Li et cuisinée À la bière. Malheureusement, nous n'avons pas trouvé un restaurant à Guilin servant ce plat traditionnel. Nous avons également eu des renseignements sur la pêche avec des cormorans. Les pêcheurs entraînent les cormorans à pêcher dans la rivière. Ils leur lient le cou afin que l'oiseau ne puisse pas engloutir la nourriture. Cela semble un peu cruel et inhumain mais cette technique a été utilisée depuis des centaines d'annees.
17:00: L'homme tenta de nous vendre un massage dans le quartier ainsi que des tickets pour le spectacle acrobatique se déroulant une fois l'an (Dreamlike Li River Show) qui s'est révélé être une performance journalière. Nous avons gentiment refusé et continue notre marché le long du canal. Nous pouvions voir des nageurs dans la rivière Li. Avec le temps humide et chaud nous les regardions envieux.
20:00: le coucher du soleil est arrivé rapidement et nous avons eu l'opportunité d' observer d'un peu plus près cette pêche au cormoran. C'était très impressionnant mais nous avons toujours un petit pincement au cœur pour ces oiseaux.